Parlare delle starne di Zara è come ascoltare una fiaba, che raccontavano i vecchi cacciatori davanti al fuoco del camino.

La verità è che nel terzo millennio la starna, quella vera, esiste ancora. Le "Jerebice" di Nin e Priviaca hanno un fascino particolare: si possono incontrare a qualsiasi ora del giorno ed in terreni diversi. Considerando che, per 240 giorni all'anno, vengono utilizzate por gli allenamenti si può immaginare quanto siano smaliziate ed abituate a difendersi.
Comunque i cani bravi le fermano: saranno i terreni, torse il clima.
Di certo è che fanno riscoprire le qualità dei nostri soggetti.
Assistere ad una risalita di emanazione di oltre cento metri ti lascia stordito; sia il conduttore che il giudice rimangono fermi ed increduli osservando la scena.
Gli sguardi sono fissi e dalle labbra affiora una parola smorbata, quasi si avesse paura a pronunciarla "se ci sono le starne è un'azione inverosimile".
Il cane fila deciso, senza dubbi, sembra quasi di non volersi fermare. Allora affiora il timore; il cuore ti batte forte e vorresti gridare:" Fermati! Fermati! Non rovinare tutto".
Il miracolo si compie: finalmente quegli attimi interminabili finiscono e il cane si ferma, sicuro ed appagato; l'espressione e quella che descrìvevano i ns. padri.
Il Giudice corre quanto il conduttore per arrivare alla conclusione. L'emozione è grande però non è ancora finita. Al comando, il cane spontaneo e fluido accosta, esprimendo le sue caratteristiche migliori: dritto negli arti, quasi sollevato come volesse decollare, il suo collo tutto fuori, la testa alta e gli occhi semichiusi.
Immagini sognate (quanta partecipazione').
Finalmente un battito di ali ti riporta alla realtà: tutto è finito.
Il conduttore ed il giudice si guardano. A tutti e due brillano gli occhi e sudano dalla fronte. Dall'inizio dell'azione è passato forse un minuto, ma per un cinofilo è stato la realizzazione di una realtà sempre soglia ta. L'orgoglio affiora dalle labbra; sgorga la frase "E' un campione".

Non sembra possibile assistere ancora ad emozioni che si credevano quasi irreali. Tanti le hanno sentite solo raccontare dai capi storici (Corteggiani), i quali nel loro poema ti facevano volare con la fantasia.
Ma fortunatamente ci sono le starne di Nin.
Sorge un dubbio: quanto durerà? cosa fare per preservarle?
Lo chiediamo a chi occupa cariche di responsabilità cinefile in Italia ed in Europa.
Esiste una voce per difendere i ns. diritti di cinofili ed è un patrimonio prezioso come il Vaticano ed il Colosseo (difendiamolo).

In Italia abbiamo quello che alla cinofilia croata manca: i cani, i proprietari, i conduttori ed una cultura cinofila tradizionalmente elevata. Bisogna collaborare per diventare un solo corpo altrimenti saremo mutilati e defraudati di un credo, quello cinofilo.
Noi del Kurzhaar Club Italiano ringraziamo gli amici croati, dall'Ing. Balac ai suoi collaboratori, dal Presidente ai consiglieri e segrctari delle zone di Min, che gentilmente ci hanno permesso di effettuare le ns. prove.
Se vorranno, torneremo ancora per rivivere queste meravigliose emozioni.
Grazie.

Francesco Perdoncin